¿Sabéis porqué se recogen las setas salvajes en cesta de mimbre?

Utilizar una cesta de mimbre, lo más plana posible, sirve para evitar que se amontonen y se estropeen, permitiendo la aireación, y lo que es fundamental, la caída al exterior de las esporas.

Muchas personas en su ignorancia, las guarda en bolsas de plástico sin saber que  provocan la fermentación de éstas y pueden volverse indigestas porque no permite su oxigenación. Además, en una bolsa de plástico, los hongos pueden llegar a casa con un aspecto tan lamentable que se tendrán que tirar a la basura.

Ahh! Por cierto, si eres un “investigador nato”, no mezcles especies que ya conoces con las que recojas para estudiar. Puede costarte muy caro.

Por ello, en otro post os dejaré alguna información sobre cuáles nos podemos encontrar en el monte, cuales son comestibles y cuales no debemos ni tocar.

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